2005年 02月 14日
本日、バレンタイン。
ピエール・マルコリーニのチョコとブルゴーニュのChambolle-Musigny2002年。
ピエール・マルコリーニのボックスは、一番お気に入りのシャンパン・トリュフが入っていなくてちょっとショック。
通販で買うと、詳細がチェックできないのでやっぱりダメですね。
でも、このワインはヒットでした。
うちのシェフ(=旦那)のチョイス。
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区では最もエレガントなワインと称されているそうです。
シャンボール・ミュジニィ。名前もエレガント。
バレンタインに飲むワインはカロン・セギュールと決めている人も多いかもしれないけれど、ね。
うちのシェフはブルゴーニュ派なので、あまり飲ませてもらえない(笑)。